Se afișează postările cu eticheta alimentatie sanatoasa. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta alimentatie sanatoasa. Afișați toate postările

joi, 17 iulie 2014

La inceput a fost disperarea…


Musai sa va mai spun azi inca o poveste adevarata.


A fost o data ca niciodata o mama. Mai ca toate mamele, nesigura, vorbareata, dezorientata, (uneori chiar) pieptanata eleganta (in vis). Bajbaia in intunecimeadintre “numai-caruciorul-asta e sanatos-pentru-spatele-copilului”, “in dieta copiilor, dulciurile nu au ce cauta” etc. si comentariile celor din jur “Doamne, iti omori copiii cu  atata strictete”, “trage-l de ureche daca nu te asculta”, “parca tie nu ti-au placut prajiturile cand erai mica…”
O mama ca toate mamele, cu mii de semne de intrebare si preaputine raspunsuri, cu temeri, cu frici, cu groaza ca ceea ce face ori nu e bine, ori nu e destul, ori e prea mult… Incerca ea “s-o lase moale”; uneori chiar reusea… (Semana mama asta al dracului de tare cu mine…)
Cu toate ca baietelul nu era bolnavicios, manca orice, se juca peste tot (uneori chiar pe la prize), cu toata incercarea ei de a da copilului mancare cat-se-poate-de-sanatoasa, la un moment dat lucrurile au luat-o razna. Rau de tot. Povestea incepuse cu niste bubite inocente la incheieturile mainii drepte, care produceau atata mancarime  ca bietul copil se scarpina ore in sir…
Ca mai defiecare data, pediatrul, medicul de familie si dermatologul te iau in ras (e primul copil, de-aia esti asa panicata din orice...) “n-are nimic, si pe mine ma mananca pielea din cand in cand. Va dau o crema pe care o folosesc si eu” Toate cremele sunt apa de ploaie. Din bubite se fac rani deschise, infectate. Dupa manastanga urmeazamana dreapta.Copilul se scarpina, ziua-noaptea, mai ales cand il certi/ e iritat/ plictisit.
Am incercat zeci de tincturi, crème, unsori, propolis, lapte de capra, lapte de mama. Am schimbat regimul: cand complet vegetarian, cand vegan, cand fara dulciuri. Nimic. Plaga apare in plus la lobul urechilor si se extinde peambii obraji. Din pacate sau din fericire nu am nici o poza din vremea respectiva, darcopilul arata cam ca in poza asta… (sursa poza: http://www.homeopathy.at/)



Ajungem din nou la dermatolog. Medicul specializat in (neuro-) dermatite. Ne da o crema. Pe instructiuni scria „a nu se administra mai mult de 10 zile, mai ales NU copiilor sub 5 ani“. Am citit lista ingredientelor active (cuvantul cortison va spune ceva?! Eu vomit numai cand il aud) si efectele secundare. Multe si late. Pe jumate convinsa, incerci sa nu innebunesti mai tare decat esti nebuna deja. Si-l ungi cu crema. Ranile dispar in mai putin de 24 de ore. Te iau toti draciisi n-ai cu cine vorbi: cum dracu‘ sa-i treaca in 24 de ore? Ceva nu-i in regula. Lasi crema 2 zile de-oparte, ranile revin. Ce dracu' sa fac?
Medicului pediatru ii explici ca una, ca alta (“stiti, copilul face diaree neintrerupt…”, “in scaun se vad bucati intregi de fructe nedigerate”). Se uita omul la tine de parca ai fi o cretina ce nu stie sa-I faca bietului copil o mancare de regim?! Il indupleci sa-I faca test de scaun si de sange. Rezultatele vin: totul in regula…
Langa copilul care, mai nou 20 din 24 de ore se scarpina continuu, ai vre asa dormi, dar nu te mai prinde somnul. Iar dacate-a prins, te trezesti transpirata, iar perna de langatine e plina de sange; ranile au aparut intre timp si pe fata, iar copilul se scarpina maimult si mai mult, pana da sangele.
Ai vrea satedai cu capul de perete, sa-ti tai o mana, daca asta arajuta puiului. Nu te sperie ranile, cat faptul ca se extind, ca nu le poticontrola, ca nimeni nu stie cat o sa dureze circul asta, “oare se va vindeca vreodata?”. Si lista cu efectele secundare ale cremei-minune... (Chiar daca l-ai unge cu cortizon, asta rezolva problema numai pe moment. Cu anii, corpul se obisnuieste, iar tu ai sa fii nevoita sa-I dai otrava din ce in ce mai concentrata.  Si ce-o sa tefaci cand…?!)
Colac peste pupaza, amintirile alea… cum te-ai intors la serviciu pe cand el abea avea cateva luni, cum plangeati, tu in tramvai si el la gradinita. Cum a cazut de-atatea ori in starea aia nebuna asemenea mortii, de fiecare data pret de cateva minute surori cu vesnicia, dar niciun specialist n-a gasit nimic in neregula… Cum te-aimutat intr-o ruina in care intr-un colt e frig si in altul e praf si se repara totul (cu ritmul melcului ca bani de altceva nu ai, iar credite te-ai incapatanat sa iei) iar copilul n-are nici pace nici loc sa se joace (asa cum ai visat candte-ai mutat din cutia de chibrituri in care locuiai inainte): afara ploua zi si noapte, gradina din fata casii nu mai poate fi folosita ca loc de joaca. La plimbare nu poti iesi pe ploaie; copilul celalalt abea are 7 luni. O sa-l imbolnavesti (sau nu?!). Si ce-o sa te faci cu atatea haine ude? Unde dracu' sa le usuci, can dsi cu alea care MUSAI trebe spalate nu le poti usca la timp…Cand  in sfarsit iesi la plimbare, n-ai timp sa vezi nimic in jur. Abea apuca un copil sa maraie ca incepi sa tipi ca o disperata, sa taca dracului din gura… Nu vezi nici c-a venit toamna, nici cum danseaza frunzele. Vezi numai mere cazute din pom, pe care n-apuci sa le faci marmelada, asa cum ti-ai planuit candte-ai mutat (n-apuci nici sa le-aduni macar pe cele stricate si sa le-arunci la gunoi, ca arata ca dracu' gradina)
…Exista perioade in viata -macar in weekendcand- cand te trezesti dimineata, –daca vrei, daca nu, nu. Cand daca n-ai chef (sau n-ai putere) nu faci mancare nici curatenie saptamani la rand. Dupa care, esti din nou cea de dinainte (ai bateriile incarcate cum s-ar zice), viata isi reia ritmul normal pentru cateva luni/ cativa ani…
…Acum insa…trebuia sa functionez: alaptezi de 3-4 ori pe noapte, te trezesti (la 4) mai obosita decat te-ai pus in pat. Faci focul culemne in 2 sobe si te pui inapoi in pat. Dupa ce se mai linistesc gandurile, intr-untarziu, te ia din nou somnul. E 6:30, ceasul suna din nou. Trezeste-te si pregateste puiul cel mare de gradinita. Daca ai noroc, in casa e caldut. Daca focul nu s-a pornit (bine), lemnele sunt inca nearse, iar in casa ai 15 grade la nivelul ochilor si 5 pe podea. Un vis, ce mai! Nu de alta, da’ puiul cel mic vrea sa umble musai in 4 labe prin casa, de cum se trezeste…
Disperata,  caut pe net si gasesc ca unii pacienti cu boala similara au gasit alinare/ vindecare pe la medici ciudati cu medicina naturista. Caut medic in zona, incepe analizele/ terapia, primesc un brat de suplimente nutritive menite sa restabileasca echilibrul in intestinul gros, grav afectat. La preturi care te ustura. Mi-e frica de medic (nu e medic, e o fosta doamna educatoare, care a facut un curs de vreo 3 ani ca sa aiba voie sa practice meseria asta), mi-e frica de terapie (daca-l imbolnaveste si mai tare?), mi-e frica sa dau inapoi. Imbunatatiri minore, dar nu de azi pe maine, ci abea dupa cateva luni... Intr-un tarziu, tipa respectiva s-a hotaratsa ne faca si analize de sange. 4 lucruri au iesit la iveala, cum ca nu le-ar tolera in alimentatie: lapte, faina de grau, alune de pamant si telina. Din prima zi de regim, imbunatatiri majore. Intr-o saptamana ranile au disparut de tot…Reapar din cand in cand, pana in ziua de astazi in cazul in care, pret de o infulecatura, din greseala sau voit, NU TINE REGIM.

PS

“Cel mai mult” te ajuta in momente critice comentariile celor din jur… “copilul e stresat”… Si denumire abolii NEURODERMITA (cand "neuro" te  duce cu gandul exact acolo unde nu-I necesar…)

miercuri, 8 iunie 2011

Diaree (nemteasca), vaccinuri&Co

Inainte s-ajung in Germania n-am stiut ca p-aci exista o diaree ciudata. Adica da, si in Romania auzisem de diaree, da' nu asa cu voma si stat la pat zile in sir pana iti revii. Nici nu stiam ca unii oameni ajung la perfuzii in urma unei asemenea diarei. Si nu stiam ca in lumea asta exista diarei contagioase (or fi fost, pe vremuri, sau poate exista si azi, in saracie si mizerie, da' nu in ditai tara civilizata, mandria occidentului?!). Ce stiam io in Romania era ca facem diaree de la maini/fructe/legume nespalate. Si de la fructe-prea-stropite de la livezile CAP-ului. Si ca tinem regim 2-3 zile si gata, am scapat.

Mai nou toata lumea vorbeste p-aci de nu-stiu-ce-virus care produce muuulte treburi prin stomac/intestine. Cica ar fi nu stiu cate zeci de persoane deja decedate (ca cei decedati ar fi peste 80 de ani, ca deja aveau la activ sute de boli, sau ca deja erau oricum pe moarte nu zice nimeni). Si nu stiu cate sute ar fi "in stare grava" la spital.
(Habar n-am cine face astfel de statistici. Eu stiu una si buna: si eu -ca si majoritatea dintre voi- am facut statistici la viata mea. Muuulte. Si rezultatele care "nu corespundeau" temei sau tendintei care trebuia justificata prin statisticile respective erau pur si simplu NE LUATE IN CALCUL. Din fericire pentru mine si pentru noi, eu n-am lucrat niciodata in industria pharma...)

Ciudat imi pare numai, ca la primul control al bb-ului nostru proaspat-nascut (Martie a.c.), doctorita de copii mi-a zis:  de anul asta, bebelusilor li se face in plus nu stiu ce vaccin pentru diaree/dezinterie. Pai da, sa se faca, treaba lor. Sa se faca cui ii convine. Da' nu puiului pe care m-am chinuit sa-l port si sa-l cresc 9 luni cat mai sanatos posibil. Haoleu, doctorita se uita din nou la mine ca la o descreierata. (Deh, mai bine descreierata decat cu copilul mutilat. Zic io.).

(Aproape off topic)
Apropos vaccinuri, de la Luci am primit un email: potrivit "natural-news"Bill Gates sustine sus si tare ca populatia globului poate fi redusa cu ajutorul lor (a vaccinurilor). Asta in conditiile in care, el si nevasta-sa sunt implicati in proiecte pharma (campanii de testare/cercetare/administrare de vaccinuri) de lunga durata.

Dar revin la povestea cu diareea.
Acum peste tot panica. Azi auzim ca virusul a aparut pe rosii si castraveti. Pac, nu mai baga nimeni nici un fruct in gura. La chioscurile unde pana ieri se vindeau sandwich-uri cu tomate/salata/ etc. nu mai vezi nici urma de chestii verzi pe chiflele cu salam (habar n-am cine si cati fermieri sunt deja falimentari in jocul asta tampit). Maine ne zice ca a aparut din nu-stiu-ce germeni de soia. Peste o saptamana ca ar fi din carne. Hahaha, si-acum ce mai mancam?

marți, 7 iunie 2011

Foodmatters later edit

Ziceam mai demult de un documentar legat de alimentatie. Si ca medicii respectivi sustin sus si tare ca suntem ceea ce mancam. Si ca da, mancarea chiar conteaza. Conteaza pentru ca datorita mancarii ajungem supraponderali, facem cancer, facem stop cardiac. Si mai ales conteaza pentru ca datorita ei ramanem sanatosi. Daca stim cum si ce sa mancam.
Eu beau zilnic apa muuuulta cam de 2 anisori. Acum de cateva saptamani bune am incercat din rasputeri sa mananc (macar jumatate din mancare) treburi crude: salata, fructe, morcovi, etc., c-acum, har Domnului, sunt de toate... N-am renuntat la carne si lactate, dar le-am redus. Dulciuri aproape deloc.

Si iacata ce s-a intamplat:
1. Mi s-au dezumflat gleznele.  De ani de zile nu-mi vad osul gleznelor decat iarna, pentru ca vara am niste picioare ca de elefant... Ei bine de vreo luna si mai bine am si eu glezne. Si afara e canicula! Ajunsesem sa port marimea 43 (o adevarata placere pentru o femeie, fie ea si fericita), am revenit la 42, uneori 41.

2. Nu mai beau cafea. Decat daca sunt in vizita; nu-mi place sa refuz omul (omul care, de ani de zile ma serveste cu cafea si eu o beau)... Nu mi-e somn, dorm cam 2-3 ore (din 24) mai putin decat inainte si nu sunt obosita.

3.Transpir muuult, (ok, nu mai mult decat inainte, cred) dar nu se mai pateaza tricourile albe. Si nu mai am nevoie de deodorant...

4. Nu mai am fatza aia "buhaita" dimineata. Mai tata, aveam pe vremuri niste ochi dimineata, de-mi era frica sa cred ca-s ai mei...

5. Am vazut primul nigel pe gat, care se usuca de la sine. Asa, s-a uscat, s-a micsorat. Acum mai e cat un punct... (Pana acum am vazut numai nigei aparand. Uneri multi, alteori putini, dar apareau mai ales in timpul sarcinii...)

6. Am scapat de toate kilele din timpul sarcinii. Pusesem vreo 25 cred,  vreo 12 "au ramas" in maternitate... iar restul cu timpul... Asta in timp de 3 luni jumate...

Astept sa vad care e partea negativa a noului regim alimentar... Inca n-am vazut nik.

duminică, 5 iunie 2011

Ciudat

In tara soarelui se coc:
cafeaua, vanilia, cacaua,
ceaiul negru, cuisoarele, chimenul
si cate si mai cate...
Manute aspre aduna zilnic
tone de boabe, tone de frunze
Alte manute aleg bunele de rele,
iar altele impacheteaza.
Maini mari, puternice,
incarca totul pe vapor


In tara soarelui-apune
rasar de-toate pe rafturi:
praline, uleiuri, esente, iepurasi de pasti
mos-craciuni si globuri de ciocolata
(avem arome naturale pana si in cremele de piele)
Si daca nu se vand la timp,
ajung cu toate in cosul de gunoi...
(de multe ori inca inainte de a expira.
Nu credeti? Cercetati!)


Asta in timp ce
in tara soarelui, copii nu prea vad ciocolata.
Iara vanilia din biscuitii lor e "artificial flavor".

Sa nu-mi mai zici ca nu suntem nebuni!

vineri, 20 mai 2011

Oameni dedicati sanatatii, partea I

O stiu de treizeci de ani.

Venea la noi rar, pentru ca inclinatiile ei religioase se bateau cap in cap cu traditia casei (cand ortodoxa cand greco-catolica -inca nici azi nu s-au hotarat prea bine ai mei cui apartin- dar nicidecum protestanta). Si de cate ori venea se lasa cu scantei: ba infailibilitatea Papei, ba imposibilitatea popilor de a "ierta cuiva pacatele", ba "inchinarea la idoli". Astea si inca vreo 2-3 teme erau polemica zilei. Era ciudat, o femeie atat de firava si draguta, sa se ia la discutii aprinse cu sora ei mai mare -maica-mea- sa ridice glasul... sa devina antipatica...

Nu prea indrazneam sa-i vorbesc, copil fiind, pentru ca o respectam deosebit de mult. Este singura din familie (includ aici si pe cei din partea mamei, si pe cei din partea tatalui meu) care a terminat medicina (pediatrie).

marți, 17 mai 2011

Mancare, Mancare, Mancare. "Esti ceea ce mananci"

Un documentar recomandat de catre aceeasi matusa a mea despre care am mai vorbit (vezi label-ul "alimentatie sanatoasa")... Cred ca ne spune lucruri pe care le banuiam cu totii, dar care merita aduse aminte: corpul uman are capacitatea de a lupta singur cu bolile (cancer, prostata, tensiune, depresie, etc. etc.), fara ajutor medicamentos. Singura conditie e sa-i dai "carburantul" necesar. Filmul e aici.

luni, 25 aprilie 2011

Doua recomandari legate de alimentatie

Chiar daca a trecut postul, poate va bate gandul sa mancati -din cand in cand- ceva mai sanatos decat de obicei:

Retete de baza in alimentatia vegetariana (carte scrisa de matusa-mea, medic pediatru pasionat de mentinerea sanatatii pe cai naturale. Femeie pasionata de spiritualitate, sanatate mentala si fizica, normalitate. Nu cred ca o gasiti prin librarii; daca va  intereseaza, scrieti un email la )


Blog cu retete raw vegan, recomandat de aceeasi matusa. Poate nu e adevarat TOT ce scrie fata asta pe blog, dar multe informatii sunt utile.

joi, 21 aprilie 2011

Ce mancam de Paste fara sa ne facem cat usa?

Nu e asa de greu sa trecem de perioada Pastelui fara kile in plus. Detalii AICI

miercuri, 12 ianuarie 2011

Ciorba de om

Nu-mi plac mancarurile in care nu mai poti deosebi legumele intre ele. De prea indelungata fiertura, nu mai intelegi -nici cu ochiul, nici cu limba- daca ceea ce ai inghitit a fost morcov, varza, cartof, ciuperca, sau mai rau, o bucata de carne ras-fiarta. Bucatarul care gateste asftel, e ori grabit, ori incompetent... ori gateste fara sa-si iubeasca clientii...

Nu-mi plac oamenii care ascund -dupa deget- ce sunt ei cu-adevarat... oameni pe care ii cunosti de luni sau ani de zile, pe care ii chemi la tine in casa si-i servesti cu ce ai mai bun, (pe care-i ajuti, sau care te ajuta, oameni pe care ii consideri apropiati sau prieteni), dar care n-au curajul sa spuna: "sunt milionar, dar fac pe saracul, sa adun mai mult", "sunt prostituata,  (nu) mi-e jena, dar asta sunt"...

duminică, 9 ianuarie 2011

Lucruri ce te-ar putea ajuta dupa ce ai nascut

- din miile de sfaturi ce le primiti, faceti numai ceea ce va sta in putinta. Nu toate sfaturile sunt utile, iar instinctul de mama nu da gres.

- alegeti top-uri cu deschizatura in fata, care va permit sa alaptati usor (in caz ca vreti si puteti sa alaptati). Astea-s practice peste tot, nu numai cand sunteti acasa
- tot in caz ca alaptati, exista "tampoane" speciale  de pus in sutien, in caz ca laptele incepe sa curga. Aceste tampoane se gasesc in comert in varianta de unica folosinta, dar si in varianta reutilizabila (din bumbac sau molton- se spala foarte usor).

- bateti la usile moaselor si ale medicilor ginecologi, momiti, mituiti, faceti cadouri, cautati clipuri didactice pe youtube pana va arata si pricepeti CUM SE ALAPTEAZA. Si cum se alapteaza noaptea, cand sunteti pe jumate adormite. (Pe langa ca e sanatos, atat pentru mama cat si pentru bebe, chestia asta e mult mai comoda decat laptele praf, pentru ca nu trebuie pregatit si e intotdeauna cald si la indemana)

- nu incercati sa fiti politicoase cand nu trebuie; cand sunteti la capatul puterilor, SPUNETI clar ca aveti nevoie de somn si liniste, ca sa nu va bata la usa sute de cunoscuti si prieteni...
- dormiti cand doarme bebe. Altfel cadeti de pe picioare

- (pentru cele care au nascut normal) durerile de sezut (asemanatoare -sau asociate- cu senzatie groaznica de constipatie) se amelioreaza cu simple bai locale
- daca sunteti constipate: prune uscate, salata, fructe ne tratate termic, iaurt natur in care amestecati o lingurita de tarate, samburi de bostan, mancaruri cu maioneza

- lasati copilul din cand in cand in funduletul gol, sau folositi (chiar daca numai din cand in cand) traditionalele scutece de bumbac in locul celor impermeabile (pampers). (De asemenea, cand folositi pampers, nu puneti tone de crema pe fundulet, ci un strat subtire). Pielea TREBUIE SA RESPIRE

- servetelele umede pentru bebelusi sunt foarte bune inclusiv la scos pete de tot felul pe care bebe vi le face pe haine (lapte, gris, budinca, piure de fructe... caca). Important e sa actionati atata vreme cat pata e proaspata

marți, 4 ianuarie 2011

S-ar putea sa-ti ajute in timpul sarcinii

- macar un control la dentist. Mai ales in cazul cand gingiile sangereaza exagerat, o curatare profesionala de tartru imbunatateste foarte mult situatia. (Dupa nastere o sa va gasiti mai greu timp sa ajungeti la medic, asa ca nu strica...)
- incaltari fara toc, mai ales daca picioarele retin apa. Apropos apa retinuta in corp, exista cateva lucruri care ajuta: castravetii, ananasul, orezul (daca se poate cel brun, nu cel alb), balacitul in apa (la piscina, cam 27°), faina integrala in loc de cea alba. Mancati zahar si sare pe cat de putin posibil.
-  haine ce pot fi folosite si in timpul alaptarii (evitati top-urile intr-o singura culoare si cele pe care se vad petele de apa, cautati lucruri care nu se pateaza sau se sifoneaza repede, bluzele si top-urile sa poata fi deschise la piept- cu nasturi de ex.)
- mersul pe jos + urcatul scarilor, mai ales in ultimele 6 sapt. de sarcina, asta in caz ca vreti sa nasteti pe cale naturala
- magneziu in caz de dureri insuportabile de toate felurile (muschi, oase... intrebati medicul, of course!)
- prune uscate in caz de constipatie
- rabdare, rabdare, rabdare

luni, 27 decembrie 2010

Ieri si azi


In vremea "raposatului", vedeam 2 portocale pe an. De craciun. (Le primea tata de la sindicat...) Si pe langa portocale, se mai nimerea cate o ciocolata cat degetul mare, cu un tractor pe ea. Sau una un pic mai mare decat o pralina. Aia avea o poza cu scufita sau cu lupul... (Daca era un an bun, mai vedeam napolitane sau pufarini in pungulita de mos. Daca nu, nu.)

Azi ciocolata nu mai e un lux. Ai pofta, te duci si-ti cumperi, indiferent daca e Craciun, Paste sau o zi obisnuita... Iar daca tot vine -din cand in cand- Craciunul toti copilasii capata ciocolata. Muuuuulta. Piticiul meu a reusit sa "adune" cel putin 2 kile de ciocolata in zilele care au trecut. Sub toate formele: mosi craciuni, praline, ciocolata fina, bomboane de pom...


E frumos sa primesti cadouri, e delicioasa ciocolata... Dar nu mai are nimic special... Ajunge aruncata intr-un colt... expira, "se mahneste" si sfarseste in cosul de gunoi...

Iar cei care si-ar dori sa guste macar o bucata... la ei se mai gandeste cineva?

sursa: http://agenda-mea.blogspot.com
http://www.thechocolatestore.com

luni, 8 noiembrie 2010

Secretul fericirii

Se ia una bucata coleg.
Care in viata lui n-a scos pe gura (catre tine) mai mult de salutul bi-silabic. Caruia i se rupea de tine si tie de el. Care, de cand esti insarcinata, e foarte bine-intentionat, iti bate apropos-uri sa mai iei cate un concediu medical, sa te mai relaxezi, ca parca nu prea arati bine si stressul nu prea-i face bine "lu ala micu" (-Elena, esti bolnava? -Nu. -Totusi, insanatosire grabnica iti doresc...). Care, de cand a intrat in firma se sileste -trup si suflet- sa fie apreciat -ba ore suplimentare, ba informatii cautate voluntar, ba training-uri. Care de-abea asteapta sa pleci in concediu -daca se poate de tot- sa stea pe scaunul tau (desi scaunul tau NU E MAI MOALE decat al lui).
Deci se ia colegul asta, impreuna cu prietenii lui, la fel de "spalati" ca si el si se pun parerile si apropos-urile lui/lor la categoria "trash- ma doare-n cot" din creierul tau, dupa care se trage apa de doua ori.

Separat se inghite (incet-incet) junatate de litru suc de portocale diluat cu apa, cate o muscatura de paine integrala, se arunca din cand in cand cate o gluma catre (toti) colegii -inclusiv cei din trash- pe rand, daca nu merge altfel. Tot separat se fac planuri de reorganizarea casii, pentru cand apare "ala micu"... Se zambeste tuturor, inclusiv portarului si femeii de serviciu. Se trece pe la bancomat si se scot ceva lei pentru cadoul nepotelului. Se fac planuri "de atac" pentru nastere. Gandurile bune se trec pe curat, iar cele ucigase se mai lasa o zi la inmuiat, poate maine nu mai sunt asa taioase.

Pofta buna!

duminică, 31 octombrie 2010

Medic in Germania

Acum cateva luni am fost cu piticul la control. Medicul, in jur de 55 de ani, avea pantalonul crapat langa cusatura (deci nu descusut) cam vreo 10 cm. Si locul fusese "reparat" de un ac si o ata, care, oricat de indemanatic ar fi fost conduse, n-au avut cum sa nu lase urme...  (OlgaHospital, Neurologie, Stuttgart)
Un fost coleg imi povesteste ca nevasta-sa lucreaza ca medic (nu mai stiu ce specializare) la spital si, in ciuda turelor de noapte si muncii la sfarsit de saptamana, salariul ei nu ajungea la nivelul unui inginer (cu salar mediu si aceeasi vechime). (Ca sa nu mai vorbim ca studiul "inginerie" dureaza intre 3 si 5 ani, iar cel de medic de la 6 ani in sus. Iar de responsabilitatea unui medic si cea a unui inginer, ce sa mai zic...)

marți, 28 septembrie 2010

Sa mai criticam o tura.

-Cati ani are baietelul dumneavoastra?
-Doi
-Vaaai, ce dezghetat e, merge deja la gradinita, nu?
-Inca nu, numai din Noiembrie. Fetita dumneavoastra cat timp are?
-Tot doi anisori. Merge deja la gradinita, n-am probleme cu ea. Numai cu fiul cel mare am probleme, stiti, el are deja 11 ani. Si nu ma mai asculta. Imi e foarte greu; eu imi cresc copiii singura ("alleinerziehende Mutter" trezeste foarte multa compasiune in randurile nemtilor si mamicile cu pricina au avantaje peste avantaje, incepand de la capitolul economic pana la cel social)... Eu una le iubesc pe femeile astea, mai ales pentru ca orice discutie incepe cu "stiti, eu imi cresc copiii singura" si cu asta si-a gasit scuza pentru toate "nenorocirile" despre care banguie...

Daca nu as fi cunoscut X femei pana acuma, care AU STIUT CLAR cu ce looser isi fac copiii... Eh, dar asta parca mai conteaza cand iei in calcul ca stai acasa ani de zile si statul/taticul plateste tot, pe cand altele -mai proaste decat tine, evident- se duc zilnic la munca? Copilul tau are asigurat locul la cresa/gradinita, in ciuda faptului ca TU NU MERGI LA LUCRU (deci ai putea sa-l lasi acasa cu tine). Acum musai sa ma contrazic: pentru bietul copil e foarte bine ca merge la gradinita, mai vede si el altceva decat coafura aia de mop decolorat a lui mami...

Nööö, tu n-o sa-l tii acasa, lasa alti parinti -care merg la muca si chiar au nevoie de locul respectiv- sa-si duca pruncii la crese private, daca nu mai sunt locuri prin cresele de stat. Ca doar ei muncesc si au bani de asa ceva, nu? Tu ai nevoie de "privat Sphäre" ca sa ma exprim asa cum ai auzit si tu la TV.

Revenind: il duci devreme la gradinita ca sa ai timp: sa dai o fuga la salonul de manichiura, sa mai stai pe net, la povesti la telefon cu alte mamici dezavantajate, sa-ti mai iei ceva tigari si sa vizionezi in liniste show-ul ala magnific in care femei inteligente ca tine isi pun rufele murdare in public... De-acolo ai invatat ce ea aia emancipare si "sa-ti iei timp pentru tine" Ah, era sa uiti: il duci la gradinita si ca sa ai timp sa faci mancarea, adica sa amesteci prafurile alea din plic cu apa si sa le pui la fiert.

Sau sa scoti pizza aia ordinara din concelator si s-o pui in cuptor...

luni, 27 septembrie 2010

Haina face omul, ambalajul face ciocolata

Ati gustat ciocolata Lindt? Nu? N-ati pierdut mare lucru.

Eh, unii ar zice ca are gust deosebit. Eu una n-am avut "curiozitatea" sa dau bani pe asa ceva, pentru ca nu imi sta in obicei sa dau 3-4 euro pe-o ciocolata, fie ea cat de fina... OK, cumpar asa ceva cand fac cadou de craciun sefilor de la serviciu. Si-atat.

De curand, o fosta colega de facultate, lucreaza la una din fabricile Lindt din Elvetia si ne mai aduce din cand in cand praline sau ciocolata. Asa am ajuns sa o gust, dar nu vad nici o diferenta intre ea si o ciocolata de rand, luata din acelasi supermarket, doar aflata cu doua rafturi mai jos... Sincer, inafara de faptul ca are alte combinatii de umplutura si alt ambalaj decat ciocolata obisnuita, nu vad nici o diferenta. Si daca vorbesc de variatiuni de umplutura, RITTER SPORT de ex. are atatea variatiuni, ca n-apuci sa le gusti pe toate intr-o singura zi. Si asta la o treime din pret, daca nu si mai ieftin...

Si cum de vand totusi oamenii astia binisor? Adica ce-i fac ciocolatii respective, ca ea sa indemne oamenii sa puna mana sa o cumpere?
Din pretul de fabricatie al ciocolatii LINDT , 40% il reprezinta costul ambalajului. Asta am aflat de la aceeasi fosta colega.

Eheeeei, copiii mosului, de-acum sa ma tin eu in shopping-therapy sa-mi mai schimb outfit-urile. Da, ceva de 4 ori mai scumpe, evident. Nu mai vreau sa fiu o ciocolata obisnuita, da? Vreau mai mult respect, ajunge un ambalaj mai scump, nu?

duminică, 2 mai 2010

Zaharul cu vanilie facut acasa e mai ieftin decat cel aromat artificial

Zice sora-mea, Rodica, in felul urmator: daca o mancare/ ingredient e exagerat de scump(a), nu o sa fie folosit in alimentatie, indiferent de calitatile ei/lui deosebite. Asa ca s-a gandit sa faca un calcul simplu: cat costa un kilogram de zahar cu vanilie facut acasa? Din experimentele ei reiese ca un kilogram de zahar are nevoie de 2-3 batoane de vanilie pentru a deveni inde-ajuns de aromat ca cel cu aroma artificiala. Un kilogram de zahar costa cam un euro, 2-3 batoane de vanilie costa in jur de 2 euro; in total 3 euro pentru un kilogram de zahar aromat. Comparam asta cu pretul unui kilogram de zahar cu aroma artificiala: cel facut acasa este mult mai ieftin.

Asta pentru ca la calcul nu am socotit munca noastra... hihihhhihi. OK, munca dureza cam o jumatate de ora (e nevoie de ceva timp pana tai batoanele in bucatele si pana macini totul in mixer)

Apropos zahar, aici nu se poate folosi, din pacate, zahar brun (cel putin noi n-am reusit). Un motiv ar fi poate ca cel brun este usor umed; poate asta ingreuneaza macinarea.

joi, 29 aprilie 2010

Povestea zaharului cu vanilie

Scriu aici pentru cei carora le pasa de sanatatea proprie, gatesc cu drag si vor sa imbunatateasca gustul mancarii fara arome artificiale si fara prea mare efort. Va dau o veste buna: vanilia adevarata exista (hihihih) si nu este dificil de folosit.



De cand ma stiu, mama folosea acasa la prajituri zahar "vanilat", "vaniliat" "vanilinat" samd. Auzisem, parca in vis, de batoane de vanilie, asa cum auzisem de batoane de scortisoara, dar de cel de vanilie habar n-aveam cum arata.
Intr-o buna zi, am ajuns sa pun mana, sa gust, sa pipai un astfel de baton. Seamana cu o pastaie de fasole, plata, lunguiata, maronie si usor umeda sau uleioasa. In interior are un fel de samanta marunta, marunta.
Acum cu toata dorinta mea de a face ceva "sanatos" (adica fara chimicale) de mancare, zaharul cu vanilina (cred ca asa se numeste aroma artificiala de vanilie) n-am reusit sa-l inlocuiesc cu nimic. Pai cu pastaia/batonul/"uateva" de vanilie nu puteam sa fac decat o budinca sau un gris pentru ca "batonul se despica si se fierbe in lapte"... Complicat. Complicat. Dureaza prea mult, eu nu mi-s cu duhul rabdarii. In plus, un baton de vanilie ajungea pentru o jumatate de kilogram de lapte. Cam scump.

joi, 15 aprilie 2010

Mama

Ceva drag de pe net adunat:

1. Mama m-a invatat SA APRECIEZ O TREABA BINE FACUTA
"Daca vreti sa va omorati intre voi, mergeti afara. De-abia am terminat de facut curat"

2. Mama m-a invatat ce e RELIGIA
"Roaga-te sa iasa pata aia din covor"

3. Mama m-a invatat ce e LOGICA
"Pentru ca asa am zis eu,de-aia"

marți, 16 martie 2010

Te doare capul de-ti crapa? Bea apaaaaaaaaaa!

Uite, ma sfatosesc si eu sa dau povete intr-ale leacurilor babesti. De ce? Pentru ca am aflat/probat un leac simplu, la indemana oricui are un robinet/fantana in apropiere impotriva catorva "boli" care ne fac dependenti de farmacie. Urasc industria pharma, fie vorba intre noi.

Ce face de fapt un medicament de durere? Subtiaza sangele. Cine mai poate face acelasi lucru fara sa ne otraveasca? APA.